De specialist in whiskyboeken

Gekookt & Gestookt is hét kookboek voor whiskyliefhebbers die willen koken mét whisky. Hans Offringa en chef Stef Roesbeke bundelen hun expertise in 40 toegankelijke recepten waarin Schotse whisky telkens de smaakbeleving versterk

Robin Brilleman ontrafelt in “De chemie van Schotse maltwhisky” de wetenschap achter whiskyaroma’s gedistilleerd inzicht in smaakvorming. Uniek boek voor liefhebbers en cursisten.

Whisky Opus is de ultieme naslaggids met profielen, verhalen en proeftips van de meest iconische whisky-distilleerderijen wereldwijd. Onmisbaar voor liefhebbers en verzamelaars.

Duik in de Schotse keuken met The Hebridean Baker. 75 recepten geïnspireerd op de tradities en folklore van de Hebriden, gepresenteerd door Coinneach MacLeod.

Hans & Becky Offringa, internationaal bekend als The Whisky Couple, hebben een serie boeken over The Unseen Valentino Zagatti Collection geschreven en geproduceerd, in opdracht van Scotch Whisky International.
De publicatie…

📚 De culturele comeback van alcohol na de drooglegging in de VS

Ben je een liefhebber van whisky, wijn of bier én geïnteresseerd in de geschiedenis van drank en maatschappij? Dan is Intoxicating Pleasures: The Reinvention of…

Er was ooit een Tennessee whiskey die Jack Daniel's overtrof, en er stond een machtig man achter: V.E. "Manny" Shwab. Tot nu toe is er vrijwel niets over hen geschreven. Hun verhaal gaat over de droom van een Joodse Elzasser…

De Whisky Almanak 8e editie van Hans & Becky Offringa biedt actuele trends, distilleerderijen, releases en proeftips. Dé complete gids voor whiskyliefhebbers.

Een uniek en verhelderend verslag van de belangrijke, maar zelden erkende, functie van houten vaten in de afgelopen twee millennia.Vaten, we erkennen zelden hun belang, maar zonder hen zouden we enkele van 's werelds beste dranken…

Not Your Average Joe van Tim Smith is een boeiende whiskybiografie over Joseph William Hobbs (1891–1963), invloedrijk whisky-ondernemer. Een uniek whiskyboek vol historie, ondernemerschap en inzichten voor whiskyliefhebbers.

Deze zeer toegankelijke en plezierige gids staat vol met praktische en fascinerende informatie over hoe je whisky kunt genieten.

Alle whisky-stijlen komen aan bod, inclusief (fluister het maar) blends. Onderweg worden een flink…

Cask Strength (Vatsterkte, Het verhaal van het vat.) vertelt het verhaal van de onbezongen held van de wereld van sterke drank, wijn en bier en een uitvinding die net zo oud en belangrijk is als het wiel, het eenvoudige vat.…

Net zo bevredigend als een glas single malt op een regenachtige middag, laat deze spectaculaire rondleiding door het Schotse landschap zien hoe de vooraanstaande whiskyproducenten van het land prachtige dranken creëren met behulp…

Weer terug op voorraad in "groot" formaat !

Dit is een uitvoerig en sfeervol portret van Schotse distilleerderijen, van Talisker tot Lagavulin, van Laphroaig tot Dalwhinnie, van Isle of Arran tot Glenkinchie. Het is een…

Brora is een distilleerderij die absoluut een eigen boek verdient. Het verhaal is fascinerend en zit vol interessante details, zelfs voor de meest ervaren kenners. Bovendien zijn veel van Brora's whisky's zo legendarisch dat de…