Carsten Vlierboom, Master rum blender van E&A Scheer, tevens Honorair Consul van Jamaica voor Nederland, zegt over dit boek: “Ik houd van blenden, van een goede blend van producten, of het nu een rum blend is die in alle…

Dit boek is een ode aan de rebel onder de spirits: rum. Geen regels, geen wetten en geen opgelegde definities. Rum herbergt een schat aan kleuren, geuren en smaken - toegankelijk of complex, zacht of stevig - en de verscheidenheid…