The Puffer Cookbook | Mandy Hamilton & David Hawson

The Puffer Cookbook van Mandy Hamilton en David Hawson is een bijzonder Schots kookboek, geïnspireerd op de laatste overlevende Clyde Puffer en haar reizen langs de westkust van Schotland. Aan boord werden jarenlang eenvoudige, smakelijke maaltijden bereid in een kleine kombuis, en juist die sfeer vormt de basis van dit boek.

De recepten worden gecombineerd met fotografie van landschappen en zeegezichten, plus kleurrijke schilderingen van David Hawson. Het resultaat is geen technisch whiskyboek, maar een warm en eigenzinnig kookboek vol Schotse sfeer. Een mooie keuze voor liefhebbers van koken, Schotland, eilandleven en whiskybeleving.

Boekgegevens:

• Taal: Engels
• Auteurs: Mandy Hamilton, David Hawson
• Uitgever: Birlinn General
• Uitvoering: Hardcover
• Aantal pagina’s: 16
• ISBN / barcode: 9781780271040
• Gewicht: ca. 0,84 kg
• Onderwerp: Schots koken, Clyde Puffer, Hebriden, Schotse eilanden, westkust van Schotland, kookboek, whiskybeleving