The Puffer Cookbook | Mandy Hamilton & David Hawson

The Puffer Cookbook di Mandy Hamilton e David Hawson è un particolare libro di cucina scozzese, ispirato all’ultima Clyde Puffer sopravvissuta e ai suoi viaggi lungo la costa occidentale della Scozia. Per anni, a bordo sono stati preparati piatti semplici e gustosi in una piccola cambusa, e proprio questa atmosfera dà carattere al libro.

Le ricette sono accompagnate da fotografie di paesaggi e vedute marine, oltre ai dipinti colorati di David Hawson. Non è una guida tecnica sul whisky, ma un libro di cucina caldo e originale, ricco di atmosfera scozzese. Una scelta ideale per chi ama cucina, Scozia, vita sulle isole e cultura del whisky.

Dettagli del libro:

• Lingua: inglese
• Autori: Mandy Hamilton, David Hawson
• Editore: Birlinn General
• Formato: hardcover
• Numero di pagine: 160
• ISBN / codice a barre: 9781780271040
• Peso: circa 0,84 kg
• Argomento: cucina scozzese, Clyde Puffer, Ebridi, isole scozzesi, costa occidentale della Scozia, libro di cucina, cultura del whisky