The Bartender’s Book: The Essential Guide for Mixologists | Dave Broom

The Bartender’s Book: The Essential Guide for Mixologists van de bekroonde drankenkenner Dave Broom is een praktische gids voor iedereen die cocktails wil leren maken of zijn kennis van bartending verder wil uitbreiden.

Het hart van het boek wordt gevormd door een uitgebreide A-Z met meer dan 500 klassieke en moderne cocktailrecepten. Van bekende cocktails als de Bloody Mary en Caipirinha tot de Smoky Martini en Zombie: Dave Broom geeft duidelijke recepten en instructies waarmee je zelf aan de slag kunt.

Meer dan 500 cocktailrecepten

Naast de recepten besteedt Broom speciale aandacht aan tien klassieke cocktails, inclusief hun achtergrond, geschiedenis en de bartenders die een rol speelden bij hun ontstaan.

Maar The Bartender’s Book is meer dan alleen een verzameling recepten. Het boek behandelt ook praktische onderwerpen die belangrijk zijn voor iedere bartender en cocktailliefhebber. Zo vind je advies over het samenstellen van een thuisbar, het bewaren van ingrediënten en veelgebruikte begrippen uit de wereld van cocktails en mixology.

Een handige index rangschikt de cocktails bovendien naar de gebruikte basisspirit, waardoor je eenvoudig recepten kunt vinden op basis van bijvoorbeeld whisky, gin of rum.

Voor thuisbartenders en professionals

Dankzij de toegankelijke opzet is dit boek geschikt voor zowel beginnende cocktailliefhebbers als ervaren bartenders. Ook voor whiskyliefhebbers die willen ontdekken hoe whisky in cocktails kan worden toegepast, is het een interessante aanvulling op de boekenkast.

The Bartender’s Book is daarmee een compact maar uitgebreid naslagwerk over cocktails, bartending en mixology van een van de bekendste Britse schrijvers over whisky en gedistilleerde dranken.

Boekdetails

• Titel: The Bartender’s Book: The Essential Guide for Mixologists
• Auteur: Dave Broom
• Uitgever: Carlton Books
• Jaar: 2018
• Uitvoering: Hardcover
• Pagina’s: 192
• Taal: Engels
• ISBN: 9781787391703
• Meer dan 500 cocktailrecepten

Een praktische cocktailgids van Dave Broom voor iedereen die thuis of professioneel betere cocktails wil leren maken.