Whisky Rising: The Second Edition | Stefan Van Eycken

Whisky Rising: The Second Edition van Stefan Van Eycken is een van de meest complete Engelstalige boeken over Japanse whisky. Deze volledig bijgewerkte tweede editie neemt de lezer mee naar het hart van de Japanse whiskywereld, waar traditie, precisie, vakmanschap en vernieuwing samenkomen.

Van Eycken laat zien waarom Japanse whisky wereldwijd zo veel aandacht krijgt. Japanse producenten bouwen voort op Schotse en Amerikaanse invloeden, maar voegen daar een eigen filosofie, terroir, houtgebruik en smaakbenadering aan toe. Daardoor ontstaat een stijl die herkenbaar Japans is, zonder de internationale whiskytraditie los te laten.

Deze editie besteedt ruim aandacht aan nieuwe ambachtelijke distilleerderijen, hun verhalen, hun werkwijze en hun visie op de toekomst van Japanse whisky. Daarnaast bevat het boek interviews en profielen van bekende distilleerders en blenders, waardoor de mensen achter de whisky duidelijk naar voren komen.

Whisky Rising is niet alleen een distilleerderijgids. Het boek bevat ook insider-tips voor whiskybars, advies over hoe je whisky drinkt, cocktailrecepten en proefnotities van toonaangevende Japanse whisky’s. Daarmee is het geschikt voor lezers die Japanse whisky willen ontdekken én voor gevorderde liefhebbers die hun kennis willen verdiepen.

Met 640 pagina’s is dit een stevig en rijk naslagwerk voor iedereen die geïnteresseerd is in Japanse whisky, blends, single malts, craft distilleries, proefcultuur en de internationale opkomst van whisky uit Japan.

Boekgegevens
Taal: Engels
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina’s: 640
Auteur: Stefan Van Eycken
ISBN / barcode: 9781646433612
Gewicht: 1,3 kg
Onderwerp: Japanse whisky, distilleerderijen, blends, whiskybars, cocktails, proefnotities, whiskygeschiedenis