Masataka Taketsuru | Production Methods of Pot Still Whisky On the Production Methods of Pot Still Whisky (Softcover))

Masataka Taketsuru | Production Methods of Pot Still Whisky is een bijzonder whiskyboek voor liefhebbers van Japanse whisky, Schotse whiskygeschiedenis en traditionele distillatietechniek. Het boek bevat Taketsuru’s verslag over de productie van pot still whisky, geschreven na zijn praktijkopleiding in Schotland.

In de winter van 1920 arriveerde de 25-jarige Masataka Taketsuru met zijn vrouw Rita in Campbeltown, destijds een van de belangrijkste whiskycentra van Schotland. Via professor Wilson van het Royal Technical College in Glasgow kreeg hij de kans om praktijkervaring op te doen bij Hazelburn Distillery.

Onder begeleiding van hoofdtechnicus Peter Margach Innes bestudeerde Taketsuru alle aspecten van whiskyproductie. Vier maanden later voltooide hij zijn rapport, een document dat later van grote betekenis zou blijken voor de ontwikkeling van Japanse whisky.

Taketsuru zou uiteindelijk zijn eigen bedrijf oprichten: Nikka Whisky. Daarmee vormt dit compacte boek een fascinerende schakel tussen Campbeltown, Schotse pot still-traditie en het ontstaan van een van de bekendste namen in Japanse whisky.

Production Methods of Pot Still Whisky is geen moderne proefgids, maar een historisch document voor lezers die willen begrijpen hoe kennis over Schotse whiskyproductie werd meegenomen naar Japan. Een waardevol cadeau voor liefhebbers van Nikka, Taketsuru, Campbeltown en whiskygeschiedenis.

Boekgegevens
Taal: Engels
Uitvoering: Paperback
Aantal pagina’s: 92
Auteur: Masataka Taketsuru
Publicatie: 20 augustus 2021
ISBN / barcode: 9781846220739
Gewicht: 0,38 kg
Onderwerp: Masataka Taketsuru, Nikka Whisky, pot still whisky, Campbeltown, Hazelburn, Japanse whiskygeschiedenis

Ook te koop als Hardcover €. 23.95