Craigellachie: The Romantic & The Pragmatic | Dave Broom | 2019

Craigellachie: The Romantic & The Pragmatic van de gerenommeerde whiskyschrijver Dave Broom is geen traditioneel distilleerderijboek, maar een sfeervol en rijk geïllustreerd portret van Craigellachie Distillery en de mensen, ideeën en gebeurtenissen die haar geschiedenis hebben gevormd.

Craigellachie werd opgericht in 1891 door onder anderen Peter Mackie en Alexander Edward en ligt in het hart van Speyside. Toch wijkt de whisky bewust af van het klassieke lichte Speyside-profiel: Craigellachie staat bekend om een robuuster karakter, mede door de traditionele worm-tubcondensors en de karakteristieke productiemethode.

Dave Broom kiest in dit boek voor een bredere benadering. Niet alleen techniek, apparatuur en productiecijfers komen aan bod, maar vooral de verhalen achter de distilleerderij. De geschiedenis voert langs ondernemerschap, techniek, oorlog, muziek, moonshine en de mensen die Craigellachie zijn identiteit gaven. The Whisky Exchange omschrijft het boek dan ook als een geschiedenis die veel verder gaat dan alleen het maken van whisky.

De titel The Romantic & The Pragmatic verwijst naar de twee krachten die door de geschiedenis van whisky lopen: enerzijds traditie, verhalen en emotie, anderzijds ondernemerschap, techniek en praktische besluitvorming.

Deze 2019-uitgave bevat het essay van Dave Broom, fotografie van Stuart Miller en aanvullende tekst van Sophie Donovan. De editie telt 91 pagina’s en werd in Italië gedrukt door EBS.

Door de bijzondere vormgeving, de sterke fotografie en de focus op één historische Speyside-distilleerderij is dit zowel een whiskyboek als een verzamelobject. Het exemplaar op de foto is bovendien nog ongeopend in de originele krimpfolie, wat het extra aantrekkelijk maakt voor verzamelaars.

Waarom kopen?

• geschreven door internationaal whiskyschrijver Dave Broom;
• volledig gewijd aan Craigellachie Distillery;
• bijzondere combinatie van whiskygeschiedenis, mensen en fotografie;
• fotografie van Stuart Miller;
• 2019-uitgave van het oorspronkelijke werk uit 2015;
• inmiddels niet regulier verkrijgbaar bij onder meer The Whisky Exchange;
• interessant voor liefhebbers van Speyside en distilleerderijgeschiedenis;
• dit exemplaar is nog origineel geseald.

Details
Auteur: Dave Broom
Fotografie: Stuart Miller
Aanvullende tekst: Sophie Donovan
Titel: Craigellachie: The Romantic & The Pragmatic
Oorspronkelijke uitgave: 2015
Deze uitgave: 2019
Uitvoering: Hardcover
Pagina’s: 91
Gedrukt door: EBS, Italië
Taal: Engels
ISBN: voor deze specifieke 2019-uitgave niet bevestigd

Conditie: Nieuw / ongeopend. Nog in de originele krimpfolie. De folie kan lichte opslag- en ouderdomssporen vertonen.