The Mitchell Beazley Pocket Whisky Book | Charles MacLean | 1995

The Mitchell Beazley Pocket Whisky Book van de gerenommeerde whiskyschrijver Charles MacLean is een compacte maar verrassend uitgebreide gids over Scotch whisky. Het boek verscheen oorspronkelijk in 1993 bij Mitchell Beazley; dit exemplaar betreft de herdruk uit 1995.

MacLean behandelt de geschiedenis van whisky en legt uit hoe malt- en grain whisky worden geproduceerd. Ook de belangrijkste Schotse whiskyregio’s, verschillen in stijl en de factoren die aroma en smaak bepalen komen aan bod.

Een belangrijk onderdeel van het boek is het overzicht van de destijds verkrijgbare single malts, vatted malts, grain whiskies, liqueur whiskies en belangrijke blended Scotch whisky’s. MacLean beschrijft hun achtergrond, bijzonderheden, geschiedenis en smaakprofielen.

Daarnaast besteedt hij aandacht aan het proeven en waarderen van whisky. Daarmee is het boek zowel geschikt om van begin tot eind te lezen als om snel een whisky, distilleerderij of begrip op te zoeken.

Juist omdat deze editie uit het midden van de jaren negentig dateert, geeft het boek tegenwoordig ook een interessant beeld van de Scotch whiskywereld van die periode: merken, bottelingen en terminologie die sindsdien deels zijn veranderd.

Deze oudere hardcoveruitgave uit 1995 past daarom uitstekend binnen onze collectie Zeldzame & Vintage Whiskyboeken.

Waarom kopen?

• geschreven door whiskyautoriteit Charles MacLean;
• herdruk uit 1995 van het oorspronkelijke werk uit 1993;
• geschiedenis en productie van Scotch whisky;
• single malt, grain, vatted malt, liqueur en blended whisky;
• uitleg over Schotse whiskyregio’s;
• aandacht voor proeven en waarderen;
• uitgebreid whisky-overzicht;
• interessant tijdsdocument van de whiskywereld van de jaren negentig;
• aantrekkelijk voor liefhebbers en verzamelaars.

Details
Auteur: Charles MacLean
Uitgever: Mitchell Beazley
Oorspronkelijk gepubliceerd: 1993
Deze uitgave: 1995
Uitvoering: Hardcover
Pagina’s: 192
Taal: Engels
ISBN: 9781857321715

Conditie: Goede staat. Lichte ouderdoms- en gebruikssporen passend bij de leeftijd van het boek. Binnenwerk schoon en compleet.