Scotch Whisky | Charles MacLean | 1998

Scotch Whisky van de gerenommeerde whiskyschrijver Charles MacLean is een compacte maar uitgebreide gids voor iedereen die meer wil weten over Scotch whisky. Deze herziene en bijgewerkte editie verscheen in 1998 als onderdeel van de bekende Mitchell Beazley Pocket Guides.

MacLean begint met de geschiedenis van Scotch whisky en legt vervolgens uit hoe whisky wordt geproduceerd. Daarbij komen de verschillende whiskycategorieën en Schotse whiskyregio’s aan bod en wordt duidelijk hoe factoren als herkomst, productie en rijping bijdragen aan verschillen in karakter en smaak.

Ook het proeven en waarderen van whisky krijgt ruime aandacht. MacLean behandelt aroma, smaak, body, stijl en afdronk en helpt de lezer zo om verschillende soorten Scotch beter te leren herkennen en begrijpen.

Een belangrijk deel van het boek bestaat uit een uitgebreid A–Z-overzicht van whisky’s, met afzonderlijke aandacht voor single malt, grain whisky en blended whisky. Bij de vermeldingen worden onder meer distilleerderijen, eigenaren, beschikbare bottelingen en proefnotities behandeld.

Door het handzame formaat is dit zowel een praktisch naslagwerk als een interessant tijdsdocument van de Scotch whiskywereld aan het einde van de jaren negentig.

Deze oudere uitgave uit 1998 is niet meer de actuele editie en past daarom goed binnen onze collectie Zeldzame & Vintage Whiskyboeken.

Waarom kopen?

• geschreven door whiskyautoriteit Charles MacLean;
• herziene en bijgewerkte editie uit 1998;
• geschiedenis en productie van Scotch whisky;
• uitleg over whiskyregio’s en verschillende stijlen;
• praktische informatie over whisky proeven;
• uitgebreid A–Z-overzicht van whisky’s en distilleerderijen;
• compact en gemakkelijk als naslagwerk te gebruiken;
• interessant als oudere uitgave voor liefhebbers en verzamelaars.

Details
Auteur: Charles MacLean
Serie: Mitchell Beazley Pocket Guides
Uitgever: Mitchell Beazley
Jaar: 1998
Editie: Revised and updated edition
Uitvoering: Hardcover
Pagina’s: 224
Taal: Engels
ISBN: 9781840000221

Conditie: Goede staat. Lichte ouderdoms- en gebruikssporen passend bij de leeftijd van het boek. Binnenwerk schoon en compleet.