Whiskey Master Class | Lew Bryson

Whiskey Master Class: The Ultimate Guide to Understanding Scotch, Bourbon, Rye, and More van Lew Bryson is een toegankelijke en diepgaande gids voor iedereen die whiskey echt wil begrijpen.

Bryson neemt de lezer mee achter de schermen van de internationale whiskeywereld. Hij behandelt niet alleen bekende stijlen als Scotch, bourbon en rye, maar ook Japanse whisky, Ierse whiskey, Canadese whisky en moderne craft whiskey’s.

Het boek legt uit welke rol ingrediënten spelen in de uiteindelijke smaak. Mout, turf, maïs, rogge, tarwe en zelfs water krijgen aandacht, net als de technische kant van distillatie, pot stills, column stills, vatbranding en rijping.

Ook de mensen achter whiskey komen aan bod. Via interviews met master distillers, ketelbouwers en andere vakmensen laat Bryson zien hoe traditie, techniek en ervaring samenkomen in het glas.

Whiskey Master Class is geen simpele proefgids, maar een leerzaam whiskyboek voor lezers die willen begrijpen waarom whiskey smaakt zoals hij smaakt. Een sterk cadeau voor liefhebbers van Scotch, bourbon, rye en wereldwhisky.

Boekgegevens
Taal: Engels
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina’s: 256
Auteur: Lew Bryson
ISBN / barcode: 9781558329812
Gewicht: 0,25 kg
Onderwerp: Scotch, bourbon, rye, craft whiskey, Japanse whisky, distillatie, vatrijping, proefnotities