American Whiskey Master Class | Lew Bryson

American Whiskey Master Class: The Ultimate Guide to Understanding Bourbon, Rye, and Other American Whiskeys van Lew Bryson is een uitgebreide Engelstalige gids voor iedereen die Amerikaanse whiskey beter wil begrijpen. In deze luxe hardcover neemt Bryson de lezer mee voorbij het glas en legt hij uit wat bourbon, rye en andere Amerikaanse whiskeysoorten zo bijzonder maakt.

Lew Bryson, bekend van Tasting Whiskey, Whiskey Master Class en zijn werk voor Whisky Advocate, combineert diepgaande kennis met een toegankelijke schrijfstijl. Dit boek is opgezet als een echte masterclass: leerzaam, rijk aan verhalen en praktisch genoeg om direct toe te passen tijdens het proeven.

Het boek behandelt de belangrijkste Amerikaanse whiskeycategorieën, de rol van mout, mais, rogge, tarwe en water, en de verschillen tussen pot stills, column stills, vatrijping en vatverbranding. Ook craft distillers, zeldzame flessen, Amerikaanse single malts en belangrijke producenten komen aan bod.

Met interviews met topdistilleerders, nieuwe inzichten, proefnotities en schitterende fotografie is American Whiskey Master Class zowel een naslagwerk als een inspirerend leesboek. Een sterke keuze voor liefhebbers van bourbon, rye whiskey, American single malt en moderne Amerikaanse whiskeycultuur.

Boekgegevens
Taal: Engels
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina’s: 288
Auteur: Lew Bryson
ISBN / barcode: 9780760396209
Gewicht: 1,2 kg
Onderwerp: bourbon, rye, American whiskey, craft distillers, proeven, distillatie en rijping