The Irish Whiskey Cookbook | Oisín Davis

The Irish Whiskey Cookbook: 50 Recipes to Cook, Sip and Savour di Oisín Davis è un affascinante libro di cucina dedicato all'incontro tra i sapori del whiskey irlandese e la ricca tradizione gastronomica dell'Irlanda.

Da generazioni, l'Irish whiskey viene utilizzato anche in cucina. Le sue caratteristiche note speziate, la delicata dolcezza e la complessità aromatica possono arricchire sia le preparazioni salate sia i dessert.

Questo volume illustrato con copertina rigida presenta 50 ricette, suddivise equamente tra 25 preparazioni salate e 25 dolci. Ogni ricetta è accompagnata da un abbinamento accuratamente scelto con un whiskey irlandese o un cocktail a base di whiskey.

Dalle costine alla griglia con una gustosa salsa al whiskey, accompagnate da un rinfrescante cocktail irlandese, fino agli irresistibili brownies all'Irish coffee serviti con un classico Irish coffee, il libro dimostra quanto il whiskey possa essere versatile in cucina.

Oisín Davis è un nome conosciuto nel settore degli spirits irlandesi. Fondatore di Great Irish Beverages, autore ed esperto di cocktail, ha dedicato molti anni alla promozione internazionale dell'Irish whiskey.

The Irish Whiskey Cookbook è molto più di una semplice raccolta di ricette. È una guida stimolante per scoprire come cucina e whiskey possano valorizzarsi reciprocamente, creando esperienze gastronomiche originali.

Un regalo ideale per gli appassionati di whiskey irlandese, gli amanti della cucina, i bartender e tutti coloro che desiderano sperimentare nuovi abbinamenti di sapori.

Dettagli del libro

• Titolo: The Irish Whiskey Cookbook
• Sottotitolo: 50 Recipes to Cook, Sip and Savour
• Autore: Oisín Davis
• Editore: Nine Bean Rows Books
• Lingua: Inglese
• Rilegatura: Copertina rigida
• Pagine: 120 secondo l'editore
• Data di pubblicazione: 8 ottobre 2026
• ISBN / EAN: 9781068405068
• Dimensioni: circa 20 × 16,5 cm
• Contenuto: 50 ricette, 25 salate e 25 dolci
• Argomenti: whiskey irlandese, cucina con whiskey, abbinamenti gastronomici, cucina irlandese, cocktail, dessert