2e vernieuwde druk

In dit boek wordt op een persoonlijke wijze het complete verhaal verteld over het maken van Schotse single malt whisky. Het behandelt niet alleen alle productiestappen, maar belicht ook ontbrekende stukjes in…

Een boek vol met tips over reizen in Schotland en over goede whisky.

U houdt van whisky en bezoekt graag distilleerderijen, meestal met een groep gelijkgestemden. Maar u wilt ook graag met uw partner die het na twee…

Derde druk

Robin Brilleman beschrijft in De chemie van Schotse maltwhisky niet alleen hoe maltwhisky wordt gemaakt, maar ook hoe verschillende aroma’s in whisky ontstaan. Hij vertelt over de eigenschappen van de grondstoffen…

Whisky heeft in de keuken de afgelopen jaren een enorme vlucht genomen.

Geen wonder; omdat het de meest complexe drank ter wereld is, smaakt het naar meer. Beroemde ‘neuzen’ in de industrie ontdekten meer dan 200…

Een swingende kijk op single malt whisky.
Dit boek is een verdere uitwerking van Whisky & Jazz, maar
met veel meer whisky, anders van opzet, en grotendeels nieuwe fotografie.
Een paperback in hetzelfde formaat als Bourbon & Blues

Toen Patrick Ludwich voor het eerst in contact kwam met Philip Maes van the Belgian Beerwall in Brugge en hoorde van zijn plannen om ook een Belgian Whiskywall op te bouwen met bijbehorend boek, was hij meteen enthousiast.
Samen…

Japanse whisky behoort tot de beste whisky’s ter wereld maar bleef relatief onbekend totdat deze drank aan het begin van deze eeuw aan een duizelingwekkende opmars begon. In dit boek wordt de ontstaansgeschiedenis belicht door…

In dit boek verkent whiskykenner Tristan Stephenson de oorsprong van whisky, van de Chinese distillatiepioniers en de dubieuze medicinale aqua vitae van de middeleeuwen tot de veelzijdige sterkedrank die we vandaag kennen.…

In dit kloeke, stevig gebonden boek vertelt Fenny van Wees uitgebreid over de geschiedenis van het familiebedrijf 'A. van Wees distilleerderij De Ooievaar' waarvan zij sinds 2000 aan het roer staat. Daarnaast geeft ze haar kijk op…

Whisky – een drank die beter wordt terwijl hij ‘slaapt’. Ervaar aan de hand van deze unieke gids de geweldige diepte, diversiteit en complexiteit van whisky en proef de klassieke en spannende nieuwe soorten.
Beschrijvingen…

LUSTRUMEDITIE WHISKY ALMANAK
5de geheel herziene speciale lustrumeditie van de Whisky Almanak, al 15 jaar het standaardwerk in Nederland voor de whiskyliefhebber. Proefnotities van circa 300 whiskies en whiskeys met duidelijke…