Onder de koperen, amberkleurige of blonde drank die men `whisky´ noemt, gaan verschillende soorten en smaakvarianten schuil. Dit van origine Keltische brouwsel vergezelde Schotten en Ieren op hun omzwervingen door de wereld. Daarna begon de productie van whisky zich in verschillende landen te ontwikkelen, wat de samenstelling en kwaliteit deed evolueren, meestal in de goede, maar soms ook in de slechte zin... Dit boek neemt u mee op ontdekkingsreis en vertelt waarom een rogge- of een moutwhisky anders smaakt dan een blended whisky, en hoe een slokje scotch op uw tong het heldere, kabbelende water in een landschap van veengronden oproept en de knowhow van generaties en generaties geheimhoudt.